Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна помощь с выбором?
Напишите нам в чат.
Позвоните нам:
Обратите внимание! Цветопередача вашего монитора может отличаться от реального цвета товара!
Описание
Отзывы
Наличие
Доставка
Оплата
Информация
Array
(
[ID] => 974
[IBLOCK_ID] => 152
[NAME] => Скрывать детальное описание
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => HIDE_DETAIL_TEXT
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
)
[HINT] =>
[~NAME] => Скрывать детальное описание
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
)
Производятся исключительно в Германии. Деревянная основа из канадского клена.Рабочая поверхность с мотивом иготовлена из натурального каучука, не затвердевают и не портятся годами,даже при частом использовании.
У нас в наличии Штамп на деревянной основе "alle jahre wieder" Rayher 29035000 (1 шт), артикул 00070410 в отличном качестве.
Производятся исключительно в Германии. Деревянная основа из канадского клена.Рабочая поверхность с мотивом иготовлена из натурального каучука, не затвердевают и не портятся годами,даже при частом использовании.
Пришивные пластиковые стразы сдвумя отверстиями и плоским дном.
Используются для декорирования одежды, головных уборов, предметов интерьера и любой обуви.
Упругая аппликация – один из видов украшения одежды.
Данные аппликации выполнены на прозрачном полиэфирном материале.
Упругость аппликации придают прорезиновые жилки.
Стиль этих интересных элементов может служить прекрасным украшением
современной одежды,головных уборов и т.п.
Ремень к/з 10#-4 темный никель/серый 140 см, шир. 15 мм
5100
261.86261.86261.86617
Пряжка: металлическая, цвет - темный никель, 2,5х2,5 см,
Язычок 2,5 см.
Ремень — элемент одежды, аксессуар, представляющий собой длинную кожаную, тряпичную или кусочно-металлическую
ленту, снабженную металлической или пластиковой застежкой (пряжкой) с передней стороны.
Ремни служат для поддержания брюк, юбок, надеваются поверх платьев, пиджаков, верхней одежды, могут быть
использованы исключительно как декоративный элемент одежды.
Эластичная лента-пояс 957405 Prym Love 38 мм, лиловый (10 м)
5100
5558.45558.45558.410
Эластичная лента для индивидуализации модных аксессуаровМожет использоваться в качестве пояса брюк или для настрачиванияПредлагается в различных цветахРазрешена стирка при температуре до 40°С, подходит для сушилкиЭластичные ленты различных цветов можно использовать для самых разных целей, они обеспечивают полную свободу творчеству - будь то декоративная отделка трикотажа, например, в качестве видимых манжет на штанах для бега, или для настрачивания на брюки, юбки или сумки. Простыми средствами можно индивидуализировать эспадрильи, чехлы для планшетов и телефонов и множество других модных аксессуаров, а также декорировать рамы для картин, приглашения или браслеты. Мягкая эластичная лента предлагается в различных цветах, ее можно стирать при температуре до 40 градусов и сушить в сушильной машине.
Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид (Sous Vide) TW-2000 (IPSVTW2001)
5100
40150401504015010
Сувидница с вакуумным упаковщиком для готовки по технологии Су-вид - это уникальная разработка южнокорейской компании AIO. Теперь Вам не нужно покупать несколько приборов отдельно потому что все, что нужно для приготовления продуктов в вакуумной упаковке совмещено в одном устройстве.
Мощность нагревательного элемента 1300 В
Два в одном (сувидница и вакууматор)
Емкость 15 литров
Рабочая температура от 0 до 99 градусов
Датчик температуры
Принудительная циркуляция воды
Подставка для сувидницы
Технология приготовления sous vide
Тем, кто впервые услышал термин «сувид» можно посочувствовать, поскольку они до сих пор не знали и не пробовали такую замечательную технологию приготовления продуктов. Она была открыта сравнительно недавно, в 18 веке, но научные технологии не позволили внедриться в повседневную жизнь человека.
Благодаря технологическим изобретениям во второй половине 20 века, данная технология приготовления продуктов в вакуумной упаковке начало свое победное шествие с ресторанов. Для заведений общественного питания очень важны уникальные вкусовые качества еды для привлечения посетителей. Более того, благодаря вакуумной упаковке, готовые продукты хранятся дольше обычного.
В чем заключается процесс технологии су вид?
Продукты упаковывают в особые вакуумные пакеты, то есть удаляют воздух из данного пакета и запаивают. Затем варят продукт в пакете при постоянной равномерной температуре, которая не превышает температуру кипения (+100 градусов).
Для обычного приготовления су вид понадобятся:
вакуумный упаковщик
семислойные вакуумные пакеты пригодные для варки
термостат с равномерным тепловым режимом
емкость для приготовления
термометр для контроля температуры воды
В начале 21 века многие ценители вкусной и полезной еды захотели готовить по технологии су вид дома. Однако, они столкнулись со сложностями в предлагаемых сувидницах: малая мощность нагревательного элемента, неудобство при хранении, множество приборов для одной технологии, постоянный контроль температуры воды в емкости для приготовления.
Совсем недавно был разработан прибор AIO, который решает данные проблемы и делает процесс приготовления в вакуумной упаковке проще.
Сувидница AIO для дома
Первая в Мире сувидница со встроенным вакуумным упаковщиком – удобство и технологии в каждый дом.
В комплекте AIO для приготовления еды в вакуумной упаковке входит:
1. Сувидница (состоит из термостата и блока управления) к которой подсоединен вакуумный упаковщик.
2. Емкость из нержавеющей стали на 15 литров.
3. Специальные семислойные вакуумные пакеты для варки (23х13см - 5 шт, 28х18см - 10 шт, 32х25см - 5 шт.)
Термостат сувидницы AIO приглянется как продвинутому пользователю технологии сувид, так и новичкам. Изготовлен термостат из чистой нержавеющей стали.
Корпус у него снимается и легко очищается от накипи. Так же в корпусе термостата встроена система циркуляции воды, которая помогает поддерживать равномерную температуру.
Блок управления сувидницей и вакуумным упаковщиком расположен под удобным углом и имеет LED дисплей с кнопками управления в которых разберется каждый.
Сувидница оснащена специальным зажимом, позволяющим закрепить устройство практически на любой емкости большего размера.
Процесс приготовления в домашних условиях с сувидницей AIO:
Закрепите сувидницу на резервуар так,
чтобы нагревательный элемент был внутри.
Налейте в резервуар воду от верхнего края на 4-6 сантиметров.
Настройте температуру сувида для приготовления.
Подготовьте продукты (порежьте, добавьте специи)
и завакуумируйте в вакуумном упаковщике.
Когда загорится индикатор "HEAT"
опустите вакуумный пакет с продуктом в воду.
На панели управления и установите
время и включите приготовления.
После того как сувидница оповестит
о завершении приготовления,
вынимайте готовые продукты щипцами.
Полное описание прибора и рецепты приготовления Вы сможете найти в инструкции, которая входит в комплектацию при покупке.
Для определения температуры при которой можно приготовить тот или иной продукт по технологии сувид, воспользуйтесь данной таблицей.
0-4°С – хранение продуктов
40°С – белок в рыбе меняет свою структуру, продукт становится мягче
50°С - миозин меняет свою структуру, продукт становится мягче
55°С – мышечные волокна становятся более эластичнее
65°С- снижается коллаген в клетках, проталкивая влагу вглубь
65,5°С – белок актомиозин изменяет свою структуру придавая продукту мягкость
70°С – сворачивание яичного белка
80°С - желатинизация крахмала, содержащегося во многих овощах
85°С – разложение пектина, содержащегося в растениях
Для приготовления в сувиднице подходят все продукты без исключения. Однако самыми излюбленными являются мясо, и рыба поскольку вкусовые качества приготовленного блюда разительно отличаются от обычного.
Кто-то может сказать, что приготовление по данной технологии очень долгое, однако за 1 час обычной варки можно сварить 1 стейк, а при использовании сувидницы за тоже время, около 100 стейков. Тем более, что сварив еду в вакуумной упаковке и остудив, можно хранить в том же пакете без вскрытия намного дольше обычного.
При обычной жарки или варке мяса, продукт подвергается воздействию температур в основном по краям.
При использовании технологии варки сувид блюдо проваривается равномерно как в середине, так и по краям. Таким образом ничего не подгорает, не переваривается, не высыхает. Все соки и полезные вещества остаются внутри вакуумного пакета.
Правильно подобранное время и температура для приготовления мяса или рыбы
позволяют получить божественную структуру, цвет и вкус.
Овощи, подвергшиеся варки в вакуумном пакете сохраняют свою свежесть, хрустящую структуру и цвет, что практически невозможно достичь при обычной варке.
Здоровое питание – это основа жизни современного человека. Купить сувидницу с вакуумным упаковщиком, для приготовления блюд по технологии су вид, можно онлайн в нашем интернет магазине. Так же Вы можете приобрести у нас специальные семислойные пакеты в рулоне пригодные для технологии приготовления сувид. Попробуйте новые технологии приготовления вкусной еды!
Спицы круговые с удлиненным кончиком Addi, №5,5, 40 см 775-7/5.5-40 (1 шт)
5100
13201320132010
У этих спиц на 3 мм длиннее кончики, чем а артикула 775-7. Кончики закругленные, но тем не менее острые. Идеально подходят для тонкой пряжи. Оличительная черта этих спиц - красная леска addi. Никелированная поверхность делает спицы очень «быстрыми». Спица полая, очень лёгкая. Это качество особенно удобно у толстых спиц. Легкий вес бережет руки. Очень тонкие и гладкие переходы от спицы к леске. Пряжа лучше скользит. Самый большой выбор размеров в мире. Мягкая и гибкая леска с размером и надписью „Made in Germany“. Каждая спица проходит 25 трудоемких производственных процессов. Контроль качества гарантирует, что только лучшие спицы попадут на рынок.